锌对孩子大脑发育很关键，锌对孩子记忆力提升也很关键，锌被誉为“聪明之根”。给孩子多吃高锌菜品，能帮孩子头脑更灵活凯丰配资，能让孩子在学习上取得更好成绩。以下为大家推荐4种值得给孩子常吃的高锌菜。
牡蛎的奇妙功效
牡蛎含有丰富的锌元素，是孩子补锌的优质食材。孩子经常食用牡蛎，大脑可获取充足营养，进而变得更加灵活。在日常生活里，清蒸牡蛎是最佳做法，它不仅能最大程度保留牡蛎营养，其鲜嫩口感也较易被孩子接受。孩子们吃着美味牡蛎，不知不觉就能补充足量锌元素，这对大脑发育非常有益。
牡蛎含有多种维生素，牡蛎还含有多种矿物质，除了富含锌。这些营养物质共同发挥作用，能更好地推动孩子身体的全面发育。每周给孩子吃两到三次牡蛎，每次食量无需太大，就能满足孩子对锌的部分需求，可让孩子在成长过程中更聪明且更健康。
瘦肉的营养力量凯丰配资
展开剩余65%瘦肉是含锌量高的食物，其中的锌元素易于被人体吸收，能有效提升孩子的锌水平。把瘦肉做成肉末蒸蛋、猪肉丸子等菜肴，口感软糯，是孩子们喜爱的美食。孩子开心吃饭时，锌元素就能轻松被摄入，有助于增强他们的记忆力。
瘦肉含有丰富的营养，它易于消化，对于孩子而言很合适，因为孩子的肠胃功能还不完善。家长们能够经常变换方式给孩子做瘦肉餐。像瘦肉炒青椒、西红柿瘦肉汤之类的，它们不但美味可口，孩子喜欢吃，而且还能够从多个方面为孩子提供生长所需的营养，使孩子拥有更好的状态去学习和生活。
坚果的成长助力
坚果是美味的零食，还是锌的良好来源，像腰果、杏仁等，都富含锌，让孩子每天吃一小把坚果，既能满足口腹之欲，又能助力大脑发育，不过，给孩子吃坚果要注意安全，防止引起呛噎，可把坚果磨成粉，加到孩子的粥里或酸奶中，如此既安全又营养。
坚果富含不饱和脂肪酸，这对孩子大脑健康很有益，除了锌之外。合理食用坚果，能让孩子在学习上更顺利。家长可把坚果当作孩子两餐间的小零食，这样既能补充营养，又能缓解孩子饥饿感，还能为孩子成长发育增添保障。
豆类的健康价值
豆类食物当中含有一定数量的锌，黑豆和红豆含锌量尤其高。豆类能够被制作成豆浆、豆腐脑等食品，这些食品很受孩子们喜欢。比如说在早餐的时候，一杯味道香浓的豆浆便能给孩子提供足够的锌，让孩子开启充满活力的一天。家长们还能够把豆类跟大米一块儿煮成粥，这种粥不但口感丰富，营养价值还很高。
豆类含有很高的蛋白质凯丰配资，这能提升孩子的免疫力。孩子免疫力提升后，身体会更健康，学习起来也更有劲头。平常家长可以多给孩子准备些豆类菜肴，像麻婆豆腐、红豆沙等，让孩子在享用美食之际，补充锌元素，推动大脑发育。
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